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饮酒与吸烟者应补维C

乐鱼app官网下载 男性保健疾病食疗 2022-01-07 07:03

多项研究结果表明:过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。维生素C是保持身体健康不可缺少的营养素,它具有诸多功能,如防止维生素A和维生素E的氧化,并在其协同作用下促进损伤组织的愈合,以及预防感冒、提高机体免疫力等。如身体内维生素C长期处于低水平而得不到补充,就会引发疾病。

我国营养学会提出,维生素C对吸烟者的供给量应该是不吸烟者的2倍。

维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果。在储存和烹调过程中应尽量注意减少维生素C的损失,在日常生活中还可以服用一些维生素C的制剂。

(实习编辑:李梅)

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